在军训过程中需要注意很多地方，新生军训需要具备处理意外情况的基本能力，以下是重庆老兵培训整理的食物中毒事件的处理办法，仅供参考！

　　食物中毒

　　食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后，感觉肠胃不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。有些人出现呕吐等肠胃症状也可能是在新环境中水土不服造成的。

　　军训时正值夏天，不要贪一时凉快过量食冰冻食品，更不要暴饮暴食。轻度的肠胃问题可以自行吃些肠胃药缓解症状。如果反应剧烈，一定要及时报告教官或辅导员，及时就医。

　　假如出现上吐下泻，腹痛等食物重度，千万不要惊慌失措，镇静的分析发病的因素，针对导致重度的食物和吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施。

　　催吐。如食物吃下去的时间在一到两个小时内，可采取催吐的方法。马上取食盐二十克，加滚水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，快速增进呕吐。也可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。

　　导泻。假如病人吃下去中毒的食物时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中度食物尽快排出体外。通常用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，滚水反复即可 导泻。老年身体素质较好者，也可 采纳番泻叶十五克，一次煎服，或用滚水冲服，也可以达到 导泻的目的。

　　解毒。假如是吃了变质的鱼，虾，蟹等导致的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。另外，还可 采纳紫苏三十克，生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法就是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

　　假如经以上急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院医治。